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李录友用传统工艺叫响品牌
发布时间:2022-04-09浏览次数:141

  在国外也卖得这么火“没想到我们的白酒。了解绿色食品产业情况”记者近日在依兰县,韩国绿色食品展的经历不禁感慨万千东北舍酒业总经理李录友回忆起去。者介绍说他向记,食品展期间在韩国绿色,造的东北老工艺白酒相当认可韩国民众对他们带去的纯粮酿,天功夫没用两,酒销售一空带去的白。

  用东北老工艺酿酒东北舍酒业坚持,只有几百吨每年产能。72小时才能做成酿酒用的酒曲要,费时虽然,纯粮酒喝起来口感好不上头但这种纯酒曲酿造出来的。专业的酿酒人李录友是一个,为卖酒人然后成。酒工艺谈起酿,的第一件“法宝”——酒曲他滔滔不绝地向记者介绍他。示了他的酒曲池李录友向记者展,友说李录,是一种菌这种酒曲,金贵”很是“,小时才能做成要培育72,2℃~40℃之间培育温度介于3,会死掉否则就。发酵转化成糖曲子与粮食,母将糖转化成酒再做成天然酵。华体会体育

  友说李录,粮都是新粮我们生产用,、新鲜度和甜度能保证酒的口感。造的酒好喝为了保证酿,出了纯天然地下岩石水他特意请人在工厂内钻。一直秉承古老的原酒陈酿秘方李录友的东北舍酒业就这样,生物”发酵窖池“微,污染井水与优质粮食采用地下百多米深无,精心酿制坚守古法,、拒绝糖化酶、拒绝酒精勾兑传统手工制曲、泥坛窖藏贮存。

  年来多,用心酿酒”的创业理念东北舍酒业始终坚持“,地域特色品牌靠诚信打造。年近,到公司让李录友松了一口气学习食品工程的儿子李治回,技术日益完善:在生产过程中各工序严禁使用塑料设备多年的酿酒经验加上儿子的专业知识使得公司的酿酒,设备全部使用不锈钢材料只要与酒体接触的设施;部门的中心作用坚持技术、质检,先进的气相色谱仪技术设备进行跟踪检查和测试每天对每班组生产的成品、半成品利用目前行业。公桌上面在他的办,厚的质检鉴定书记者看到了厚,后酿酒的质检报告全部都是他建厂。展示:所有的指标都合格他随机抽取了数份向记者,止添加的任何添加剂并且均未检出国家禁。

  的办公室内在李录友,:黑龙江省著名商标记者看到了多项荣誉,名牌产品哈尔滨市,著名商标哈尔滨市,15年度双优企业2014-20,产食品龙江特,08国际质量体系认证书ISO9001-20。滨周——第七届韩国周”选为优质参展企业企业2015年被“2015韩国首尔哈尔,客户欢迎深受韩国,出国门真正走。

  守品质一直坚,了广大消费者的高度认可如今让东北舍酒业赢得,酒香早就飘出黑土地现在东北舍酒业的,、深圳、上海等全国各地远销河南、河北、山东,立了直销店在北京更设,化的一张特色“名片”已成为东北地区酒文。

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